Kiwi, il cui sapore è descritto come un mix di fragola, banana e ananas. Oltre a sostanze organiche come actinidina, enzimi proteolitici, pectina di tannino e zuccheri, nonché oligoelementi come calcio, potassio, selenio, zinco, germanio e 17 tipi di aminoacidi richiesti dal corpo umano, il kiwi contiene anche una ricca vitamina C, acido gluconico, fruttosio, acido citrico, acido malico e grassi.
1. Cancro del kiwi
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Sintomi di danno
Tronco e rami interessati: il tessuto corticale è imbevuto d'acqua, ammorbidito e leggermente sollevato. Nella fase iniziale della malattia, il muco filamentoso viene lisciviato e poi si trasforma in linfa bianco-bluastra o rosso scuro che fuoriesce.
Infezione fogliare: piccole macchie clorotiche compaiono sulle nuove foglie, che sono imbevute d'acqua e poi si sviluppano in macchie marroni irregolari o poligonali. C'è un ampio alone giallo attorno alle lesioni e talvolta non viene prodotto alcun alone giallo.
Gemme colpite: non possono aprirsi, diventano marroni e muoiono, quindi cadono. Sebbene le gemme con danni lievi possano aprirsi, si aprono lentamente o non possono aprirsi completamente. Tali fiori possono cadere o dare frutti, ma i frutti formati sono piccoli e facili a cadere o deformarsi.
Metodi di prevenzione e controllo
① Rafforzare l'ispezione delle piantine e vietare severamente il trasporto di piantine, marze e talee dall'area malata per prevenire la trasmissione a lunga distanza.
② In inverno, bruciare in modo centralizzato i rami secchi e le foglie cadute con agenti patogeni e rimuovere i rami malati e infestati da insetti, le foglie malate, i rami lunghi, i rami cadenti, ecc. all'inizio della primavera, in combinazione con la potatura, per ridurre la fonte di malattie infettive.
③ Spruzzare le foglie con 400-600 volte di polvere bagnabile di cloranil a metà settembre dell'anno precedente. Dopo la potatura invernale, spruzzare per tempo una miscela di 3-4 gradi Baume di calce e zolfo. Spruzzare una miscela di 3-5 gradi Baume di calce e zolfo o 1000 volte di soluzione di streptomicina su tutto il giardino prima della germinazione.
2. Malattia delle macchie brune del kiwi
Sintomi di danno
La malattia danneggia principalmente le foglie del kiwi. Durante la fase di germogliamento e gemma, la malattia inizia dal bordo della foglia.
Nella fase iniziale della malattia, sui bordi delle foglie si formano per lo più delle macchie quasi circolari verde scuro imbevute d'acqua. In condizioni di pioggia e umidità, le macchie si espandono rapidamente fino a formare grandi macchie quasi circolari o irregolari.
Nella fase successiva, il centro delle macchie è marrone, il contorno è grigio-marrone o grigio-marrone, i bordi sono marrone scuro e su di essi compaiono molti punti neri. Le foglie colpite si arricciano e si screpolano, si seccano e cadono facilmente.
Metodi di prevenzione e controllo
① Rafforzare la gestione dei fertilizzanti e dell'acqua per aumentare il vigore degli alberi.
② Nella fase iniziale della malattia, spruzzare 1000 volte polvere bagnabile di metiltiofanato al 70%, 1000 volte polvere bagnabile di mancozeb all'80%, 2000 volte sospensione di azoxystrobin al 25% o 1500-2000 volte granuli dispersibili in acqua di difenoconazolo al 10%, spruzzare una volta ogni 7-10 giorni per 3 volte di seguito.
3. Antracnosi del kiwi
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Sintomi di danno
Quando le foglie sono infette, di solito si aprono dal bordo delle foglie, inizialmente appaiono inzuppate d'acqua, e poi si trasformano in lesioni irregolari assetate, con evidenti confini tra le parti malate e sane; le lesioni diventano bianco-grigiastre al centro e scure assetate sui bordi nella fase successiva. I bordi delle foglie colpite si arricciano e le foglie sono facili da rompere quando sono secche, e molti piccoli punti neri sono sparsi sulla parte anteriore delle lesioni.
Quando il frutto è infetto, nella fase iniziale della malattia, sulla superficie verde del frutto compaiono piccole macchie marrone chiaro delle dimensioni di una testa di ago, rotonde e con bordi netti; nella fase successiva della malattia, le macchie bianche si espandono gradualmente e diventano marroni o marrone scuro. La superficie è leggermente concava. Quando viene tagliata longitudinalmente dalla parte malata, la polpa del frutto malato diventa marrone e marcisce, e può marcire fino al cuore del frutto.
Metodi di prevenzione e controllo
① Potatura ragionevole per rendere il frutteto ventilato e permeabile alla luce e applicazione ragionevole di fertilizzanti azotati, fosforo e potassio per migliorare la resistenza delle piante alle malattie. Prestare attenzione al drenaggio dopo la pioggia per prevenire l'accumulo di acqua. Pulire il frutteto dopo aver raccolto i frutti, tagliare i rami malati e infestati da insetti e i rami morti e bruciarli in modo centralizzato per ridurre la fonte di malattie e infezioni da insetti.
② Prima della germinazione, spruzzare una volta l'intero frutteto con una miscela di zolfo calcareo Baume a 5 gradi. Dopo che i fiori appassiscono e prima di insaccare, spruzzare il 25%proclorazconcentrato emulsionabile 800~1500 volte, o 25%azossistrobinasospensione 1000~1500 volte, o polvere bagnabile di carbendazim al 50% 600 volte, o polvere bagnabile di metiltiofanato al 70% 800~1000 volte per prevenzione e controllo.
4. Muffa del kiwi
Sintomi di danno
Principalmente danneggiano il frutto, ma danneggiano anche i rami e le foglie. L'area interessata è costituita da macchie irregolari o a forma di striscia di colore marrone sporco, verde, nero sporco, che si verificano sul frutto e ne riducono seriamente il valore.
Metodi di prevenzione e controllo
① Migliorare la ventilazione e le condizioni di luce del frutteto, ridurre l'umidità del frutteto e applicare ragionevolmente fertilizzanti a base di azoto, fosforo e potassio; insaccare i frutti giovani.
② Quando si verifica la malattia, polvere bagnabile di tiofanato al 70% soluzione 1000 volte, o 25%carbendazimaÈ possibile utilizzare una soluzione di polvere bagnabile da 500 volte, spruzzando una volta ogni 10 giorni e spruzzando 4 volte di seguito.
5. Marciume radicale da Armillaria del kiwi
Sintomi dannosi
La malattia provoca inizialmente la comparsa di macchie giallo-marroni sulla corteccia del colletto della radice, e la corteccia gradualmente diventa nera e morbida. Il floema cade facilmente, il corpo legnoso diventa marrone e marcisce, e c'è un odore di feccia di vino. Quando l'umidità del terreno è elevata, le lesioni si espandono rapidamente e gradualmente si diffondono verso il basso, facendo diventare nero e marcire l'intero apparato radicale, e molto succo marrone fuoriesce dalla parte malata, il corpo legnoso diventa giallo chiaro, le foglie ingialliscono rapidamente e cadono, e l'albero appassisce e muore.
Metodi di prevenzione e controllo
① Durante la stagione delle piogge, scavare trincee per il drenaggio, piantare non troppo in profondità e applicare fertilizzante organico completamente decomposto. Il giardino dovrebbe essere selezionato su terreno sabbioso con buona permeabilità.
② Per l'applicazione su vassoio per alberi, 60%Mancozeb0.5kg possono essere aggiunti con acqua e poi 200kg possono essere utilizzati per l'irrigazione delle radici, o il 58% di metalaxyl. La polvere bagnabile di Mancozeb diluita 500 volte può essere utilizzata per la prevenzione e il controllo dell'irrigazione delle radici.
6. Cancrena del kiwi
Sintomi di danno
Danneggiano principalmente l'apparato radicale, manifestandosi con l'appassimento improvviso della pianta e la sua morte nel giro di un anno.
Le varietà resistenti alle malattie vengono infettate per lo più dalla punta delle radici, espandendosi gradualmente verso l'alto, le gemme fuori terra sono tardive, le foglie sono deboli e il frutto è poco sviluppato;
Le varietà suscettibili partono dal colletto della radice o dalle radici principali e laterali, le parti colpite sono marciume umido marrone a forma di anello e le parti malate sviluppano muffa bianca fioccosa. La pianta diventa verde e appassisce in un breve periodo di tempo e la malattia si diffonde molto rapidamente.
Metodi di prevenzione e controllo
①Rafforzare la gestione e fare attenzione durante la coltivazione per evitare ferite. Utilizzare la tecnologia di fertilizzazione formula ed evitare eccessivi fertilizzanti azotati. Scolare l'acqua in tempo dopo la pioggia per evitare la ritenzione di umidità. Scavare le piantine malate in tempo, quindi cospargere di calce viva i buchi malati per la disinfezione.
② Trattamento delle piantine: immergere la base delle piantine con 500 volte polvere bagnabile di metalaxyl al 25% o 500 volte polvere bagnabile di fosfina e zinco manganese al 61% per 10-15 minuti e piantare dopo l'essiccazione.
③ Nella fase iniziale della malattia, spruzzare 600 volte cimoxanil al 72%, polvere bagnabile di manganese e zinco, 700 volte ossadiazina al 69%, polvere bagnabile di manganese e zinco o 600-800 volte ossadiazina al 18,7%, granuli dispersibili in acqua di piraclostrobina per prevenzione e controllo.
