L'antracnosi dell'uva è una delle principali malattie fungine dell'uva. Ampiamente diffuso in tutto il mondo, provoca principalmente sintomi quali marciume della frutta e macchie fogliari.
sintomo
L'antracnosi dell'uva si verifica principalmente su frutti d'uva e pannocchie e può anche danneggiare foglie, nuovi germogli, viticci, steli di frutta e altre parti, ma i sintomi non sono così evidenti come su frutti e pannocchie. L'infezione inizia nella fase iniziale della punta del fiore e il fiore o il pedicello infetto diventa marrone e marcisce, causando un gran numero di gocce di fiori e l'intera punta del fiore marcisce in seguito. La malattia dei giovani frutti di solito inizia dalla parte superiore dell'orecchio vicino al suolo. All'inizio della malattia, sulla superficie del frutto compare una macchia rotonda marrone delle dimensioni di una capocchia di spillo. Successivamente, man mano che il frutto diventa più grande, il contenuto di zucchero aumenta e il frutto inizia a colorare, la lesione si espande gradualmente e si infossa. Diventa morbido e marcio e sulla superficie compaiono piccole macchie nere disposte ad anello, che sono i picnidi dell'agente patogeno. Quando il tempo è umido, al centro della lesione c'è una melma cremisi, cioè i conidi. Quando la malattia è grave, le lesioni possono estendersi a tutta la superficie del frutto e persino a tutta la spiga.
Sulle uve ibride europee e americane, il frutto malato è molle e marcio e cade; sulle uve europee, di solito si restringe in frutti rigidi neri. Quando si infettano nuovi germogli e foglie, anche le pannocchie, i piccioli e i margini delle foglie appaiono rotondi malattia marrone, e quando l'umidità è alta, verranno prodotti anche grappoli di conidi rosa. All'inizio della malattia, le foglie sono piccole macchie rotonde marroni e le punte sono infossate. Quando le piccole macchie della malattia sono densamente coperte su tutta la foglia e le macchie della malattia sono collegate, le foglie spesso ingialliscono e cadono. Quando i nuovi germogli sono danneggiati, ci sono lesioni giallo-marroni pallide e le parti danneggiate sono facili da staccare e c'è melma cremisi sui segni residui. Gli steli fruttiferi o le pannocchie sono morbosi, producono lesioni infossate oblunghe marrone scuro con muco cremisi e, quando sono gravi, le orecchie sotto la parte malata si seccano e cadono.
Vie di trasmissione e condizioni di malattia
L'agente patogeno sverna principalmente con il micelio sui rami e sui viticci e produce conidi l'anno successivo per infettare le spighe dei frutti, e la maggior parte di essi porta il fungo sui nuovi rami annuali. Il verificarsi dell'infezione dipende dal clima ed è correlato alle precipitazioni. I patogeni svernanti richiedono determinate condizioni di temperatura e umidità per formare i conidi. I conidi iniziano a formarsi a 15 gradi , la temperatura adatta è 20-30 gradi , e le spore non possono formarsi se la temperatura supera i 36-40 gradi ; le condizioni di pioggia, rugiada e nebbia favoriscono la formazione delle spore. Un piccolo numero di conidi germina a 15 gradi, più della metà germina a 19 gradi, la temperatura ottimale per la germinazione delle spore è 28-32 gradi, i conidi non possono germinare sotto i 9 gradi o sopra i 45 gradi.
Nella calda estate, quando gli acini sono colorati e maturi, la malattia è spesso prevalente; in circostanze normali, i conidiofori sono una massa di gelatina, che si diffonde spruzzando acqua piovana, quindi la disseminazione e la germinazione dei conidi richiedono una certa quantità di acqua o pioggia. L'insorgenza della malattia in campo è strettamente correlata alla pioggia, ed è facile sviluppare la malattia pochi giorni dopo la pioggia, e la malattia non si espande in modo significativo durante la siccità. La presenza di antracnosi è correlata alle scottature solari e il frutto bruciato dal sole è facile da infettare con l'antracnosi.
L'ambiente di coltivazione ha avuto un impatto significativo sulla comparsa dell'antracnosi, e la malattia è risultata grave nei vigneti a doppio fusto e leggera nelle piantagioni rade a filari larghi. L'incidenza dell'applicazione eccessiva di azoto è grave e l'applicazione di fertilizzanti potassici può ridurre l'incidenza. La malattia si manifesta prima dallo strato inferiore della pianta, in particolare dall'orecchio vicino al suolo, e poi si diffonde verso l'alto. La malattia è lieve nei terreni sabbiosi, grave nei terreni argillosi e grave nelle acque basse, stagnanti o con scarsa circolazione dell'aria.
Metodo di prevenzione
Controllo agricolo
Fare un buon lavoro di pulizia del frutteto è il fondamento: durante la potatura in inverno, taglia con cura rami malati e deboli e frutti malati e rigidi, e seppelliscili in profondità o bruciali per ridurre la fonte della malattia.
Rafforzare la gestione della coltivazione, drenare l'acqua in tempo per ridurre l'umidità: legare le viti e rabboccare in tempo per migliorare le condizioni di ventilazione e trasmissione della luce delle piante; prestare attenzione a una fertilizzazione ragionevole, aumentare adeguatamente i fertilizzanti al fosforo e al potassio e migliorare la resistenza alle malattie dell'albero; quando si coltivano siepi, la posizione minima dello strato di filo di ferro dovrebbe essere a più di 60 cm dal suolo.
Frutteti condizionati, per varietà ad alto valore economico, utilizzo impianto o coltura a riparo dalla pioggia. Allo stesso tempo, adotta la sagomatura a traliccio e la sagomatura "altezza, larghezza, verticale" per migliorare la posizione di fruttificazione dell'uva.
Insaccamento di tutto il giardino: i chicchi di frutta sono grandi come i semi di soia e si può eseguire l'insacchettamento delle orecchie.
controllo chimico
L'attenzione si concentra sulla prevenzione e il controllo del tempo piovoso nella fase iniziale, il trattamento dell'insacco, la protezione durante il periodo di viraggio e il periodo di maturazione.
Prima della germinazione, spruzza una miscela di zolfo di 5-gradi. Durante la separazione delle infiorescenze, applicare il 78% di soluzione Kebo 800 volte.
Applicare il 50% di carbendazim 600 volte o il 70% di tiofanato-metil 800-1000 volte prima della fioritura. Prima di insaccare, utilizzare 1200-1500 volte liquido al 22,2% di diazomicina, o 4000 volte liquido al 97% di imazalil, o 3000 volte liquido al 50% di liquido Baobai granuli disperdibili in acqua, o 20% granuli di difenoconazolo dispersi in acqua 2000 volte liquido orecchio di trattamento.
Durante le fasi di invaiatura e maturazione vengono utilizzati severi controlli e protezioni tempestive. Gli agenti principali sono l'essenziale, l'irrorazione di Fructus e l'ammonio metano; per l'uva in busta, principalmente poltiglia bordolese, essenziale, e rame re; le uve non in sacchi vengono irrorate con flavonoidi , ammonio ammonio, essenziale.
Se nel frutteto si verifica antracnosi dell'uva più grave, ciò dimostra che le misure di controllo nella fase iniziale della stagione di produzione hanno fallito e che dovrebbero essere prese misure di emergenza. In questo momento, poiché le particelle di frutta sono relativamente grandi, è necessario aumentare opportunamente la concentrazione del farmaco sulla base della sicurezza alimentare. Se l'antracnosi dell'uva grave si verifica prima dell'insaccamento, usa una soluzione di Baobai al 50% 3000 volte più il 97% di imazalil 4000 volte più il 20% di difenoconazolo 2000 volte per immergere o spruzzare le spighe di frutta, oppure usa lo stesso Bulky gli agenti vengono somministrati insieme. Se l'antracnosi dell'uva si verifica nella fase successiva, applicare immediatamente una soluzione al 20% di difenoconazolo 1500 volte più una soluzione al 10% di magnesio ammonio 600 volte all'intero giardino, quindi applicare una soluzione al 10% di ammonio ammonio 600 volte una volta 5 giorni dopo, quindi applicarla 5 giorni dopo 1200 volte il liquido è necessario per l'80 percento di 1 volta. Il dosaggio e la frequenza di applicazione possono quindi essere determinati in base al periodo di raccolta. Se piove dopo la prima dose, applicare una soluzione al 20% di difenoconazolo 2.000 volte più una soluzione al 50% di difenoconazolo 2.000 volte immediatamente dopo che la pioggia si è fermata e utilizzare lo stesso medicinale dopo 3 giorni.
