I cambiamenti nei fondamenti dell'offerta e della domanda alimentare globale hanno un grande impatto sui prezzi alimentari. Il 9 dicembre, il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti ha pubblicato l'ultimo rapporto sulla domanda e l'offerta. La produzione globale, il consumo e le scorte finali di grano, mais e riso sono stati tutti abbassati e i dati globali sulla soia sono stati aumentati. Si prega di consultare i dati più recenti per i dettagli:
Produzione globale di grano in calo, consumi in calo, scorte finali in calo
Riduzione della produzione:
La produzione globale di grano è diminuita di 2,08 milioni di tonnellate a 780,6 milioni, principalmente a causa della minore produzione in Argentina e Canada. La produzione dell'Argentina è diminuita di 3 milioni di tonnellate a 12,5 milioni di tonnellate, la più bassa dal 2015/16, a causa della diffusa siccità e della riduzione dell'area di raccolta e dei raccolti in Argentina.
Riduzione dei consumi:
Il consumo globale di grano è diminuito di 1,6 milioni di tonnellate a 789,5 milioni, principalmente a causa della riduzione dei mangimi e di altri usi del grano nell'UE e in Ucraina.
Riduzione delle scorte:
Le scorte finali globali di grano per il 2022/23 sono diminuite di 0,5 milioni di tonnellate a 267,3 milioni poiché le scorte inferiori per Russia, Canada, Argentina e Ucraina hanno più che compensato gli aumenti per l'Unione Europea e l'Australia.
L'offerta globale ha messo sotto pressione il mercato del grano. I future sul grano CBOT sono scesi per dieci settimane consecutive.
Produzione globale di mais in calo, consumi in calo, scorte finali in calo
Riduzione della produzione:
La produzione globale di mais per il 2022/23 è diminuita di 6,52 milioni di tonnellate a 1.161,9 milioni di tonnellate. Tra questi, l'Ucraina è ridotta di 4,5 milioni di tonnellate, la Russia è ridotta di 1 milione di tonnellate e anche la produzione di mais dell'UE è leggermente diminuita.
Riduzione dei consumi:
Il consumo globale di mais nel 2022/23 è diminuito di 4,75 milioni di tonnellate a 1,1706 miliardi di tonnellate, superando la produzione globale.
Riduzione dell'inventario:
Le scorte globali di mais sono scese a 300,7 milioni di tonnellate.
Fonte: http://www.cngrain.com/
