Gli ormoni vegetali e i regolatori della crescita delle piante regolano con precisione la crescita, lo sviluppo e la resistenza allo stress delle colture nella moderna produzione agricola. Allo stesso tempo, gli ormoni vegetali e i regolatori della crescita delle piante mostrano complesse relazioni sinergiche e antagoniste, regolando congiuntamente l’intero ciclo di vita della pianta. Ad esempio, il rapporto tra auxina e citochinina determina la direzione della differenziazione dei tessuti; l'etilene e l'acido abscissico promuovono congiuntamente la senescenza, ecc.
Fasi di semina e semina: gettare le basi per rese elevate
1. Rompere la dormienza e promuovere piantine uniformi e forti. Alcuni semi (come i tuberi di patata, il riso e i semi di grano) hanno lunghi periodi di dormienza, che possono ritardare la semina. L'immersione di semi o tuberi nell'acido gibberellico può interrompere efficacemente la dormienza, favorire la germinazione dei semi e provocare un'emergenza rapida e uniforme.
2. Promuovere il radicamento e accelerare la propagazione. Trattare la base delle talee con regolatori a base di auxina-come l'acido naftaleneacetico (NAA) o l'acido indolbutirrico (IBA) (comunemente noto come polvere radicante) può promuovere in modo significativo la formazione di radici avventizie, consentendo alle piante che in precedenza erano difficili da radicare, come cetrioli e rose, di sopravvivere facilmente, migliorando notevolmente l'efficienza della propagazione.
Fase di crescita vegetativa: regolare la crescita e modellare la forma ideale della pianta
1. Regolamentare la crescita, aumentare il rendimento e il reddito. Nella produzione vegetale, l’applicazione di regolatori della crescita come gibberellina e aminoetil estere può favorire la crescita di colture come il cavolo cinese e aumentare la resa. Nella coltivazione del cotone, l'uso del mepiquat cloruro viene utilizzato principalmente per inibire la crescita vegetativa, prevenire un'eccessiva crescita vegetativa e concentrare i nutrienti per fornire le capsule di cotone, aumentando così la resa e il reddito.
Controllare la crescita eccessiva e prevenire l’allettamento. Colture come il mais e il riso sono soggette a un'eccessiva crescita vegetativa quando fertilizzanti e acqua vengono applicati in modo eccessivo, causando allettamento o spreco di nutrienti. Gli agricoltori utilizzano spesso ritardanti della crescita come clormequat cloruro, paclobutrazolo e uniconazolo, che vengono spruzzati fogliare durante le fasi chiave della crescita (come la fase iniziale di giunzione) per inibire l'allungamento dello stelo, promuovere steli più spessi, sviluppare un forte apparato radicale, migliorare la resistenza all'allettamento e modellare una forma ideale della pianta.
Fase di fioritura e allegagione: protezione di fiori e frutti, determinazione della resa
1. Induzione della fioritura e regolazione del periodo di fioritura. La gibberellina è un noto-"induttore della fioritura". Per le piante che richiedono basse temperature o lunghe giornate per fiorire (come alcuni ortaggi e fiori), la spruzzatura di acido gibberellico in condizioni innaturali può indurre la fioritura, consentendo la produzione fuori-stagione. L'etefon, invece, favorisce la differenziazione dei fiori femminili in alcune piante (come meloni e frutti delle solanacee), aumentando il numero dei frutti. Nella produzione di pomodori, il trattamento con etefon può indurre uniformemente la fioritura, determinando una maturazione coerente dei frutti e facilitando la gestione e la raccolta.
2. Conservazione dei fiori e dei frutti e diradamento. In condizioni ambientali avverse (come basse temperature e siccità), le melanzane e gli agrumi sono soggetti a caduta di fiori e frutti. La spruzzatura con regolatori a base di auxina- (2,4-D) o acido gibberellico durante la fase di fioritura o di frutti giovani può prevenire la formazione di uno strato di abscissione sul gambo del fiore o sul gambo del frutto, trattenendo così fiori e frutti sulla pianta e migliorando l'allegagione. La fioritura e la fruttificazione eccessive di frutta e verdura possono portare a frutti più piccoli e ad una diminuzione della qualità.L'applicazione di regolatori come l'acido naftaleneacetico (NAA) e l'acido abscissico (ABA) durante il picco della fioritura o la fase dei frutti giovani può favorire la perdita di alcuni frutti giovani sottosviluppati, ottenendo un approccio ragionevole di "pianificazione familiare" e garantendo che i frutti rimanenti siano grandi, di alta qualità e mantengano una resa stabile.
Sviluppo e maturazione dei frutti: miglioramento della qualità e del valore
1. Promozione dell'ingrossamento dei frutti: l'utilizzo dell'effetto sinergico di citochinine e gibberelline può promuovere la divisione e l'allungamento cellulare, con conseguente rapido ingrandimento dei frutti. In frutti come uva, kiwi e angurie, il trattamento dei frutti giovani con clorpirifos o tidiazuron può favorire la divisione cellulare, aumentare le dimensioni dei frutti e persino produrre frutti senza semi.
2. Promozione della maturazione e della colorazione della frutta: durante la fase di maturazione della frutta o dopo la raccolta, l'ammollo o la spruzzatura con etefon rilascia gas etilene, che accelera la conversione dell'amido in zuccheri, la decomposizione degli acidi organici e la degradazione della clorofilla, portando alla formazione di pigmenti (come licopene e antociani), raggiungendo così lo scopo di maturazione e colorazione uniforme. L'etefon è comunemente usato per favorire la maturazione di frutti come pomodori, banane e agrumi. Ad esempio, le banane vengono spesso raccolte quando sono acerbe e poi fatte maturare fino a diventare gialle utilizzando l'etefone dopo il trasporto nell'area di vendita.
3. Promuovere la conservazione e ritardare la senescenza. I regolatori della citochinina (come la benzilaminopurina) sono comunemente usati. L'irrorazione o l'ammollo post-della raccolta delle verdure in foglia (come sedano e lattuga) e dei fiori può inibire la degradazione della clorofilla e la decomposizione delle proteine, mantenendo il colore verde fresco e la freschezza del prodotto e prolungandone la durata di conservazione.
Migliorare la resistenza allo stress: l'"angelo custode" delle colture
Anche gli ormoni vegetali e i regolatori della crescita delle piante possono aiutare le colture a far fronte ad ambienti avversi. Sebbene l'acido abscissico promuovasenescenza, è anche un “segnale di resistenza allo stress” per le piante. L'irrorazione prima che si verifichino condizioni avverse può attivare i meccanismi di auto-protezione della coltura, come la chiusura degli stomi e l'accumulo di regolatori osmotici, migliorando così la sua resistenza al freddo, alla siccità e alla salinità. Quando gli erbicidi vengono utilizzati in modo improprio, l'irrorazione di brassinolide e altri prodotti simili può regolare lo stato fisiologico della coltura, aiutandola a recuperare rapidamente la crescita e riducendo i danni degli erbicidi.
Naturalmente, gli ormoni vegetali e i regolatori della crescita delle piante offrono molti vantaggi nella produzione agricola, ma è opportuno tenere presente i seguenti punti:
1. Doppia natura:I regolatori delle piante sono come "medicinali" e la loro concentrazione e tempistica sono estremamente critici. Basse concentrazioni promuovono la crescita, mentre alte concentrazioni possono inibire o addirittura uccidere le piante.
2. Uso rigoroso:Devono essere utilizzati secondo le istruzioni riguardanti colture, tempi, concentrazione e metodo. L'uso indiscriminato è severamente vietato.
3. Ruolo supplementare:Non possono sostituire le condizioni di crescita di base come fertilizzanti, acqua, luce e temperatura; sono semplicemente la “ciliegina sulla torta” per una buona gestione della coltivazione.
4. Intervallo di sicurezza:L'uso è vietato per un periodo prima del raccolto per garantire che i residui nei prodotti agricoli soddisfino gli standard di sicurezza.
In breve, gli ormoni vegetali e i regolatori della crescita delle piante sono la “bacchetta magica” della moderna agricoltura di precisione. Dobbiamo imparare come usarli in modo razionale e scientifico per ottenere una gestione precisa del ciclo di vita delle colture, ottenendo in definitiva un aumento della resa, una migliore qualità, una maggiore efficienza e una riduzione dei costi.
